Cá tầm nuôi tại hồ Đa Mi

Khu vực hồ thủy điện Hàm Thuận - Đa Mi thuộc địa phận huyện Tánh Linh từ lâu đã được xem là mảnh đất giàu tiềm năng để phát triển kinh tế. Những năm gần đây, địa phương này ngày càng khởi sắc hơn nhờ một tiềm năng mới…

 Nuôi cá tầm trên dòng Đa Mi

Cá tầm là loại cá xương sụn xuất hiện cách đây khoảng 200 triệu năm và là loại cá vây tia cổ nhất hiện nay. Đây là loại cá sống chủ yếu tại các vùng nước lạnh ở Nga. Thịt cá có vân vàng, dai và rất bổ dưỡng nên cá tầm có giá trị kinh tế rất cao. Do đó, cá tầm và trứng cá tầm không chỉ là món ăn ngon miệng, có lợi cho sức khỏe, mà còn chứng tỏ được đẳng cấp của thực khách. Hiện tại một ký cá tầm được bán với giá dao động trên dưới 20USD, trứng cá tầm có giá từ 2.300 - 2.500 USD/kg. Tại Việt Nam, từ năm 2007 dự án nuôi cá tầm đã được Công ty TNHH Cá tầm Việt Nam triển khai tại Lâm Đồng với sự hợp tác của các chuyên gia Nga. Cho đến nay, Công ty Cá tầm Việt Nam là đơn vị duy nhất ở nước ta đã làm nở, làm giống và nuôi thành công giống cá tầm Nga. Ông Lê Anh Đức, Tổng Giám đốc Công ty CP Tầm Long - Đa Mi (một trong những thành viên của Tập đoàn Cá tầm Việt Nam) cho biết, sau một thời gian dài ông cùng các chuyên gia người Nga khảo sát rất nhiều hồ thủy điện ở khu vực miền Trung, miền Bắc thì chỉ thấy khu vực hồ thủy điện Đa Mi là địa điểm lý tưởng nhất để phát triển nghề nuôi cá tầm tại Việt Nam. Theo các chuyên gia Nga, hồ thủy điện Đa Mi đảm bảo đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về nhiệt độ, môi trường trong sạch, có dòng chảy thích hợp…Vì vậy, Công ty CP Tầm Long - Đa Mi (Tánh Linh) đã chính thức ra đời với mục tiêu phát triển bền vững và trở thành công ty sản xuất cá tầm và trứng cá đen uy tín hàng đầu của Việt Nam và thế giới.

Ông Đức cho biết thêm, giống cá tầm được nuôi thành công tại Việt Nam bao gồm các loài như cá tầm Sterlet, cá tầm Siberi, cá tầm Nga được nhập khẩu hoàn toàn từ nước Nga. Hiện tại công ty Tầm Long - Đa Mi có 3 chuyên gia kỹ thuật người Nga đảm bảo việc ấp trứng và nuôi cá tầm. Sau khi xuất bán, thịt cá tầm nuôi tại hồ Đa Mi có chất lượng không khác biệt với cá tầm sống ngoài thiên nhiên. Nhờ bước đầu khá thành công, thời gian tới công ty sẽ tiếp tục phát triển dự án nuôi cá tầm trên hồ Đa Mi và dự kiến sẽ sản xuất khoảng 500 tấn cá tầm trong năm 2010 (năm 2009 sản xuất 150 tấn). Đồng thời, công ty sẽ nhập thêm các loại cá tầm của Nga về nghiên cứu và xây dựng một trại tự làm giống cá tầm đầu tiên của Việt Nam.

Dự án du lịch cao cấp trên hồ Đa Mi

Không những phát triển nghề nuôi cá tầm với quy mô công nghiệp, Công ty Tầm Long - Đa Mi còn hướng đến một dự án du lịch nghỉ dưỡng cao cấp sẽ được khai thác ngay tại khu vực hồ thủy điện Đa Mi. Ông Lê Anh Đức, Tổng Giám đốc Công ty CP Tầm Long - Đa Mi là chủ đầu tư cho biết, hiện trạng khu đất ven hồ thủy điện Hàm Thuận - Đa Mi vẫn có một số hộ dân sinh sống và khu vực này được bao quanh bởi núi đồi, rừng cây. Do đó, nơi đây có không khí mát mẻ, khí hậu trong lành, hồ nước xinh đẹp là điểm hấp dẫn cho các nhà đầu tư du lịch sinh thái chất lượng cao. Ngoài ra, hồ Hàm Thuận - Đa Mi có vị trí nằm giữa 3 thành phố du lịch lớn Phan Thiết - Đà Lạt - Nha Trang, rất thuận lợi để xây dựng và phát triển một khu du lịch nghỉ mát độc đáo của Bình Thuận. Dự kiến, bước đầu công ty sẽ đầu tư xây dựng trên khoảng 50ha đất thuộc khu vực quanh hồ thủy điện Đa Mi. Sau khi hoàn thành, nơi đây sẽ trở thành một khu nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe kết hợp tham quan, thưởng thức cá tầm phục vụ cho các đối tượng khách cao cấp.

Tuy nhiên, theo ông Đức việc đầu tư tại khu du lịch sẽ gặp phải một số khó khăn nhất định, do khu vực này chưa có cơ sở hạ tầng đầy đủ (nhất là không có nước sinh hoạt), giao thông chưa phát triển hoàn thiện, chủ yếu di chuyển bằng đường bộ… Vì thế, trong tương lai sau khi tỉnh chấp thuận chủ trương đầu tư, công ty sẽ tiến hành đầu tư để phát triển thêm dịch vụ đường không chuyên đưa đón khách du lịch bằng thủy phi cơ, trực thăng. Thêm nữa, do các dịch vụ giải trí kèm theo ở khu vực này chưa có nên khách sẽ không lưu trú lâu. Cho nên nơi đây rất cần đầu tư phù hợp cho loại hình du lịch tham quan, dã ngoại kết hợp chăm sóc sức khỏe và cắm trại.

Tương lai không xa, nếu dự án khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp được Công ty Tầm Long - Đa Mi triển khai thực hiện, gắn với việc bảo vệ môi trường sinh thái cũng như môi trường nước trong hồ Đa Mi; tin rằng khu vực này sẽ là một điểm nhấn đặc sắc trong quần thể khu du lịch Hàm Thuận - Đa Mi nói riêng và du lịch Bình Thuận nói chung.

(Theo baobinhthuan)