Phùng Văn Ruộng - người khá lên nhờ nghề nuôi vịt đàn

Tiếng tăm của anh Phùng Văn Ruộng không chỉ ở thôn 3 xã Bắc Ruộng huyện Tánh Linh mà còn lan tới thành phố Hồ Chí Minh, Phan Thiết với tư cách là người nuôi vịt đàn chuyên nghiệp, và khá lên nhờ cái nghề thoạt trông chân lấm tay bùn.

Người đàn ông 60 tuổi chỉ bằng công việc nuôi vịt của mình đã “ lên” TV trong chương trình khuyến nông của Đài Truyền hình Bình Thuận. Đó cũng là niềm hãnh diện cho dân thôn 3 Bắc Ruộng,  chính vì vậy, khi  có người ở xa hỏi  đến tên  người nuôi vịt đàn thì nhiều bà con xởi lởi giới thiệu, cũng như sẵn sàng đưa đến tận nhà.

Quê tôi ở  tận Vĩnh Yên, phía Bắc sông Hồng. Tôi đi bộ đội từ năm 1968, rồi trở về làng sau năm 1975. Làng tôi, làng trung du, anh đã đến lần nào chưa, người rất đông nhưng đồng đất thì hẹp!  Những người có 5 con như tôi vào dạo năm 1995-1996 là lo ghê lắm. Tôi chọn cách đi vào Nam làm ăn chỉ với một ước vọng duy nhất: làm thế nào để  có cơm ăn, việc làm. Khi đến đồng đất xã Bắc Ruộng, nói thật với anh, tôi thầm kêu lên trong lòng, cũng như chiều hôm ấy gọi điện về cho vợ bảo: không có gì ngăn được sự đủ ăn của gia đình mình đâu em ạ!

Ông Ruộng  bắt đầu câu chuyện  như vậy. Câu chuyện của người nghèo đông con, phải đi tìm đất làm ăn. Tại quê mới, vợ chồng bỏ tiền ra mua miếng đất vừa đủ làm nhà rồi dựng lên căn lều ven đường  lấy chỗ che mưa nắng.

Công việc bắt đầu từ 500 cái trứng vịt thuộc giống vịt siêu trứng, vợ tôi bỏ trong bao gạo mang  trong cuộc hành trình. Chúng tôi ấp thủ công số trứng vịt ấy. Anh có tin không, chúng tôi lo lắng, ít ngủ với số trứng giống ban đầu ấy. Chỉ ai trải qua cảnh chắt chiu cái gì đó mới thấy hết ý nghĩa của việc chúng tôi giữ gìn những quả trứng vịt giống ban đầu như thế nào!.  Sau đó, chúng tôi gầy được 400 con vịt, rồi 500, rồi 1000, 2000 con vịt.

Chỉ sau 1 năm ở Bắc Ruộng, vợ chồng người nông dân cựu chiến binh ấy đã nuôi đàn vịt trên 4000 con.  Cách nuôi của vợ chồng như sau: tự học lấy kiến thức chăn nuôi vịt đàn qua sách vở và qua thực tế. Đồng đất ở Bắc Ruộng rộng, sau mùa gặt, họ tìm gặp chủ ruộng  xin cho vịt chạy  đồng, tận thu thức ăn rơi rớt.  Khi mùa mưa xuống, đồng lúa  trở nên xanh, vịt chạy đồng không được nữa, họ quay lều giữa đồng, cho vịt ăn thêm thực phẩm để lấy trứng. Nguyên tắc để vịt đẻ sai là vịt mái phải khỏe, không bệnh. Trong lúc cùng chồng tiếp chuyện với khách , bà Trần Thị Thành , vợ ông Ruộng cho hay: Phải chọn giống như thế nào đó để 100 con vịt  nuôi đẻ, mỗi ngày phải thu được từ 90-95 quả trứng. Nếu 100 con mà chỉ đẻ 60-70 trứng thì cầm bằng lỗ. Nuôi vịt còn phải chú ý đến yếu tố thời tiết vì giống vật nuôi này cũng hay bệnh. Những chứng bệnh thường gặp là: tụ huyết trùng, thương hàn, cúm.. do vậy công tác  phòng bệnh cho vật nuôi phải đặt lên hàng đầu

Cách đây mấy năm khi  dịch cúm gia cầm xảy ra, tôi lỗ mất 100 triệu đồng vì vịt của mình tuy  ít bệnh do phòng ngừa tốt nhưng bán không được đành phải nuôi nhốt, mà anh biết rồi đấy nuôi nhốt nhiều ngày tốn phí như thế nào!

Hiện tại, ông Phùng Văn Ruộng và bà Trần Thị Thành có 4000 con vịt đẻ, 5000 con vịt tơ và lượng không nhỏ gà thả vườn.  Mỗi ngày, họ có từ 3800-3900 trứng vịt. Khoảng 2/3 số trứng này đưa vào ấp để thành trứng lộn. Số trứng ngang còn lại, tùy theo nơi có nhu cầu ăn hàng, hai vợ chồng gởi trứng đi với giá bán buôn 1.500 đồng/trứng. Để nuôi  số lượng vịt trên, vợ chồng hợp đồng trên 10 người cùng quê, bao cơm ăn, mỗi tháng trả 1.000.000 đồng/ người để họ theo vịt trên đồng…. Nhờ nghề nuôi vịt, họ biến chiếc lều tre ngày nào ven đường trở thành căn nhà xây khang trang. Ngoài ra , ông còn lo được nhà cho 4 trong số 5 người con. Mỗi căn nhà có giá trên 200 triệu đồng. Trong số 3 con có gia đình, mỗi người đều “ra riêng” với đàn vịt trên  3000 con. Ông Ruộng cùng bà Thành không giấu giếm khi cho biết: vợ chồng còn mua được 1 ha đất vườn, 2 ha đất rẫy, hàng năm dư dật khoảng trên 150 triệu đồng sau khi trừ mọi chi phí

(Theo baobinhthuan)